Rifrattometro confocale regolabile con la compensazione automatica della temperatura (ATC), per applicazioni dove la temperatura del campione varia.
Strumento
molto utile soprattutto in fase di filtrazione e bollitura, quando il mosto e' molto
caldo e per essere misurato con densimetro o saccarometro dovrebbe prima essere
raffreddato, il che richiede tempo in un momento in cui non se ne ha a disposizione.
Caratteristiche
Tecniche:
0-32°
Brix - precisione 0,2%
Questo
strumento funziona usando il principio della rifrazione della luce attraverso i
liquidi. Quando la luce attraversa un liquido, l’angolo di rifrazione verra'
mostrato sulla scala, determinando la concentrazione delle sostanze nel liquido.
https://www.giorgiobormac.com/catalogo/modelli/43000123/mod.107-atc-rifrattometro-0-35-brix-babo.htm
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